大根サラダで身体も心もさっぱり！
大根のサラダをしょうゆベースの和風ドレッシングであっさりと食べましょう！
味のアクセントとして、ドレッシングには煮干粉を加え、風味とうま味をアップ！
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■4人前
ごま 大さじ 1
サラダ油 1／2カップ
大根 1／2本（約500g）
プチトマト 10個
貝割れ 少々
ドレッシング
*煮干粉 小さじ 2
*しょうゆ 1／4カップ
*砂糖 大さじ 1
*酢 1／4カップ
1.大根の皮をむき、太めのせん切りにして水にさらす。
2.１の水気をよく切り、貝割れと混ぜる。
3.ドレッシングの材料をボールにいれよくかき混ぜ、その中にサラダ油を少しずつ泡立器でかき混ぜながら加える。
4.２に３をかける。。
ダイエットの定番！サラダ料理で身体も心もすっきり！
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