美味しいのにヘルシー！やわらか豆腐ハンバーグ
豆腐の柔らかさが美味しい豆腐ハンバーグです。
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■3～4人分
絹豆腐 １丁
パン粉
豆腐と同じ量（見た目で）
卵 １個
玉葱 小２個
塩、コショウ 適量
1.絹豆腐はあらかじめ水切りをしておきます。玉葱をみじん切りにして塩で飴色になるまで炒め、皿にとってあら熱をとっておきます。
2.ボウルに１の絹豆腐・卵・パン粉・塩・コショウを入れてしっかり混ぜて、更に１の玉葱を入れてしっかり混ぜます。これでタネの完成。タネを手にとって好きな様に成形します。
3.油を引いたフライパンにタネを入れ、蓋をして両面を焼いて火を通します。出来上がったらお好きなソースをかけて、完成！そのままフライパンにソースを流して焼き絡めてもGOOD❤
【ポイント】
パン粉は是非ケチらず同量で！
焦げ目がついてもお肉と違って香ばしくなり美味しいです!
お腹いっぱい食べてダイエット！
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