ボリュームも食べごたえもばっちり！おからマーボー豆腐
おからコンニャクがごろごろ入って、ボリュームも食べごたえもばっちり。
迫力のある一品です。
スポンサードリンク
![[stmx] - ソーシャルマーケットプレイス](http://sun.d-064.com/han/images/banner_program/sp-sample_468-60.jpg)
スポンサードリンク
![[stmx] - ソーシャルマーケットプレイス](http://image.d-064.com/special/styleup/styleup_125-125.jpg)
■４人前
おからこんにゃく 300g
合いびき肉 120g
長ねぎ 1本
にんにく、しょうが 各1かけ
万能ねぎ 適量
塩 小さじ 1/2
こしょう 少々
サラダ油 大さじ1.5
ごま油 大さじ1
豆板醤 小さじ1
酒、みそ、
しょうゆ 各大さじ1
顆粒鶏がらスープのもと 小さじ 1/2
片栗粉 大さじ1
①おからこんにゃくは2cm角に切り、両面にかくし包丁を入れる。塩、こしょうを振ってもみこむ。
②長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
③万能ねぎは8mm幅に切る。
④フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を入れていためる。全体に油が回ったら、とり出す。
⑤フライパンにごま油を弱火で熱し、2を入れていためる。香りが立ったら中火にし、ひき肉を加えていため合わせる。4、Aを加えて手早くまぜ、水1カップ、顆粒鶏がらスープのもとを加える。
⑥.煮立ったら、1分ほど煮て片栗粉を水大さじ1でといて加え、ひと煮する。とろみがついたら器に盛り、3を散らす。
ダイエットの定番！
おからコンニャクで身体も心もすっきり！
スポンサードリンク
サイト内関連記事
- おいしく食べてきれいに痩せる！ジューシー唐揚げ
- おからコンニャクで唐揚げのような食感を楽しめて しかも簡単！おからこんにゃく初......
